All’entrata di Polignano, proprio affacciato sul Ponte a 5 Luci, ti aspettiamo nei nostri due Locali:
l’american bar Up & Town e il ristorante di pesce Pontemare.
Il ristorante di pesce Pontemare è il miglior modo di passare una serata elegante. Un posto dove potrai goderti una cena di fronte all’antico ponte di Polignano e assaporare le invenzioni del nostro chef: cento modi per esaltare il sapore del pesce dei nostri mari pugliesi. Io, che sono figlio di pescatori molfettesi, sono cresciuto aiutando amici e parenti a lanciare reti di notte e poi ho affiancato mio zio nel suo ristorante a Molfetta. I sapori, la freschezza e la varietà del pesce dei nostri mari sono sempre stati la mia passione e per questo, insieme ai miei soci, ho creato i nostri due locali sul Ponte di Polignano. Ti aspetto per farti apprezzare il nostro gusto in cucina e la nostra voglia di divertirci.
Il direttore Mauro Amato
Up & Town (con la sua musica, i suoi aperitivi e le cene fresche e divertenti) è il punto di partenza delle notti estive di Polignano. L’abbiamo creato per farti gustare i nostri sfizi di pesce insieme a cocktail e birre artigianali. Se vuoi puoi goderti una cena allegra ed informale in attesa che inizi la movida della nostra città. Siamo sul corso principale di Polignano: ti bastano 20 metri per essere nel vortice della notte di Polignano.